Освоение принципов кетогенного питания, расчет КБЖУ и составление сбалансированного меню.
На выходе
Рассчитывать индивидуальную норму КБЖУ; Составлять сбалансированный рацион на основе кето-принципов; Выбирать продукты с учетом их нутритивной плотности; Готовить блюда и десерты без использования сахара и муки; Анализировать состояние организма и влияние питания на работу ЖКТ
Навыки
расчет КБЖУ · составление кето-рациона · приготовление блюд без сахара и муки