Карамельный медовик
- Суть
- Приготовление муссового торта «Карамельный медовик» с муссом из ряженки и декором «леопард»
- На выходе
- Готовить муссовые торты на основе классических вкусов; Делать мусс из ряженки; Покрывать торты зеркальной глазурью; Выполнять декор с эффектом леопард
- Навыки
- Приготовление муссовых тортов · Приготовление мусса из ряженки · Покрытие зеркальной глазурью · Покрытие велюром · Декорирование «леопард»