- Суть
- Приготовление десяти различных вкусов домашней карамели по руководству в PDF
- Формат
- текстовые материалы
- На выходе
- Освоить технологический процесс приготовления домашней карамели; Приготовить соленую, фисташковую, шоколадную, кокосовую и арахисовую карамель; Работать с фруктовыми и ягодными наполнителями (малина, манго-маракуйя); Приготовить карамель с халвой, ликером и вкусом попкорна; Создавать собственные вариации десертов на основе изученных техник
- Навыки
- Приготовление карамели · Работа с наполнителями
- Кому подойдёт
- Новички в кондитерском деле; Кулинары без опыта
