- Суть
- Интенсивный вебинар о продаже новогодних банкетов для владельцев и управляющих ресторанами
- Формат
- вебинар
- На выходе
- Внедрять должность банкетного менеджера; Использовать социальные сети и систему подарочных сертификатов; Составлять меню, которое продаёт; Координировать работу кухни, зала и ведущего на банкете; Настраивать рекламу в Яндекс.Директ и соцсетях
- Навыки
- продажа банкетов · работа с целевой ценой · составление продающего меню · координация кухни и зала · настройка рекламы в Директе · работа с корпоративными клиентами · организация шоу-программы
- Кому подойдёт
- Владельцам ресторанов; Управляющим ресторанами; Тем, кто планирует работать в новогоднюю ночь
