Как продавать новогодние банкеты
- Суть
- Увеличение продаж новогодних банкетов через маркетинг, event-подход и сервис
- Формат
- вебинар
- На выходе
- Продавать в три раза больше новогодних банкетов; Ввести должность банкетного менеджера в ресторане; Работать с матрицей заказчиков и коммуникациями; Настраивать продвижение в Instagram и Яндекс Директ; Формировать современное банкетное меню под гостя
- Навыки
- Продажа банкетов · Event-менеджмент · Работа с матрицей заказчиков · Настройка рекламы в Яндекс Директ · Продвижение в Instagram · Работа с target price · Координация кухни и зала
- Кому подойдёт
- Владельцам ресторанного бизнеса; Управляющим ресторанами; Банкетным менеджерам