Как открыть прибыльное кафе или ресторан
- Суть
- Операционные процессы запуска и открытия прибыльного кафе или ресторана
- Формат
- вебинар
- На выходе
- Рассчитывать бюджет и планировать окупаемость заведения; Выбирать локацию для открытия кафе или ресторана; Подбирать оборудование для кухни и зала; Взаимодействовать с поставщиками продуктов; Оформлять сотрудников в соответствии с трудовым законодательством
- Навыки
- Расчет окупаемости заведения · Подбор локации и оборудования · Анализ цен на продукты