- Суть
- Программа по созданию веганских и пп-батончиков, трюфелей, шоколадной елки и кексов-кубиков
- На выходе
- Создавать полноценные линейки батончиков; Готовить полезные сладости без сахара, белой муки, растительных жиров и сливочного масла; Быстро готовить классические трюфели с длительным сроком хранения; Создавать классические кексы-кубики
- Навыки
- приготовление полезных сладостей · приготовление трюфелей · сборка шоколадной елки · создание кексов-кубиков
- Кому подойдёт
- кондитеры, стремящиеся расширить ассортимент; те, кто хочет освоить техники приготовления полезных сладостей; специализирующиеся на здоровом питании мастера
