Имбирный «Рождественский домик»
- Суть
- Создание имбирного домика: замес теста, выпечка деталей, приготовление айсинга, сборка и декорирование.
- На выходе
- Замешивать и выпекать пряничное тесто; Работать с макетами и шаблонами для выпечки; Готовить айсинг различной консистенции для контуров и заливки; Выполнять «остекление» пряничных домиков; Собирать и декорировать объемные пряничные конструкции
- Навыки
- замес пряничного теста · выпечка пряников · приготовление айсинга · роспись айсингом · остекление окон пряника · декорирование пряников