Идеальный маршмеллоу дома: лаванда + шоколад
- Суть
- Технология приготовления домашнего маршмеллоу со вкусами лаванды и шоколада
- На выходе
- Подбирать и комбинировать ингредиенты для маршмеллоу; Готовить стабильную основу для десерта; Соблюдать температурные режимы и пропорции; Стабилизировать и порционно нарезать готовый маршмеллоу
- Навыки
- приготовление маршмеллоу · стабилизация маршмеллоу · порционная нарезка · работа с фруктовым пюре