- Суть
- Приготовление дрожжевых, бездрожжевых и печёных пончиков с начинками и глазурями дома и для бизнеса.
- На выходе
- Освоение рецептур дрожжевого и бездрожжевого теста для пончиков; Навыки приготовления печёных пончиков и булочек с кофейной помадкой; Умение готовить шоколадную, сливочную, карамельную и ягодную начинки; Умение создавать шоколадную, глянцевую и сахарную глазури
- Навыки
- Приготовление дрожжевого теста · Работа с фритюром · Выпечка печёных пончиков · Приготовление глазури · Приготовление начинок · Выпечка булочек с помадкой
- Кому подойдёт
- Те, кто хочет радовать близких домашней выпечкой; Те, кто планирует запустить мини-бизнес по выпечке пончиков
