Идеальное ПП 2
- Суть
- Приготовление классических и ПП-десертов без глютена, сахара и трансжиров
- На выходе
- Готовить безглютеновые десерты без сахара и трансжиров; Работать с различными видами альтернативной муки; Заменять ингредиенты в рецептах, сохраняя текстуру и вкус; Выпекать бисквиты и собирать сложные ПП-торты; Создавать вегетарианские аналоги популярных десертов
- Навыки
- приготовление эклеров · замена ингредиентов