Приготовление авторского мороженого в домашних условиях без мороженицы, правила его упаковки и хранения
На выходе
Готовить пять видов домашнего мороженого с необычными вкусовыми сочетаниями; Работать с десертами без специализированного оборудования; Правильно упаковывать и хранить замороженные десерты; Транспортировать готовое мороженое без потери качества; Оформлять десерты для эффектной подачи