Холодные чизкейки
- Суть
- Приготовление холодных чизкейков без выпечки с основой из цельного песочного бисквита
- На выходе
- Готовить холодные чизкейки без использования покупного печенья; Создавать цельные песочные основы для десертов; Составлять авторские вкусовые композиции; Организовывать хранение десертов в заморозке; Формировать наборы десертов для продажи
- Навыки
- приготовление холодных чизкейков · создание песочного бисквита