Хлебная корзина
- Суть
- Технологии приготовления бездрожжевого хлеба и булочек без глютена для кето-рациона и LCHF-диеты.
- На выходе
- Готовить бездрожжевой низкоуглеводный хлеб без содержания глютена; Работать с кето-ингредиентами (псиллиум, камедь, протеиновые изоляты); Самостоятельно выпекать хлеб с заданными показателями КБЖУ
- Навыки
- Приготовление бездрожжевого хлеба · Работа с кето-ингредиентами · Выпечка хлеба без глютена