Hey, Barbie
- Суть
- Приготовление торта «Hey, Barbi!» со вкусом жвачки «Бабл-гам» и декором
- Уровень
- для практикующих
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Создавать прозрачное желе; Готовить стабильный ганаш для выравнивания; Оформить торт с помощью насадки «французская звезда»
- Навыки
- приготовление желе · приготовление ганаша · выравнивание торта · работа с кондитерским мешком · декор французской звездой
- Кому подойдёт
- практикующие кондитеры