Грушевый торт
- Суть
- Многослойный грушевый торт с ореховым бисквитом и шоколадным кремом
- На выходе
- Выпекать ореховые бисквиты; Готовить ягодные и фруктовые прослойки; Работать со взбитым шоколадным ганашем; Выравнивать торт творожно-сливочным кремом; Создавать декоративный эффект «акварель»
- Навыки
- ореховый бисквит · шоколадный ганаш · выравнивание торта · техника акварель