Глютен: Как заподозрить реакцию? Причины чувствительности
- Суть
- Разбор природы гиперчувствительности к пшенице и обоснованности отказа от глютена без целиакии.
- Формат
- вебинар
- На выходе
- Отличать истинную целиакию от других видов чувствительности к глютену; Распознавать скрытые признаки непереносимости пшеницы; Анализировать состав продуктов на предмет потенциальных раздражителей; Оценивать необходимость элиминационной диеты для себя и своих близких
- Навыки
- Анализ состава продуктов
- Кому подойдёт
- Люди, которые следят за своим здоровьем и питанием; Диетологи