Гайд Бенто торты 2.0. Новинки
- Суть
- Приготовление несладких многослойных закусок в формате «Наполеон» и «Бенто Суши торт»
- На выходе
- Создание несладких закусок в форматах «Бенто» и «Наполеон»; Приготовление слоеного теста для закусочных изделий; Приготовление авторских кремов: с перцем, соуса тар-тар и крема Спайси; Работа с начинками из говядины с карамелизированным луком и морепродуктов
- Навыки
- Приготовление слоеного теста · Приготовление крема с перцем · Приготовление соуса тар-тар · Приготовление крема Спайси · Карамелизация лука · Сборка бенто-тортов · Декорирование закусок
- Кому подойдёт
- Увлеченные домашние кулинары; Профессионалы, стремящиеся разнообразить меню новыми позициями