Изучение молекулярных механизмов действия фитонутриентов, лекарственных грибов, хитозана и суперфудов.
На выходе
Подбирать фитонутриенты для коррекции конкретных состояний организма; Применять нутрицевтики на основе лекарственных грибов, водорослей и хитозана; Использовать суперфуды в рационах на основе научной доказательной базы; Различать механизмы действия условно-эссенциальных нутриентов в обмене веществ
Навыки
Применение нутрицевтиков · Использование суперфудов