Фитонутриенты: Еда как лекарство
- Суть
- Получение защитных растительных соединений и фитонутриентов из продуктов питания для управления здоровьем
- На выходе
- Использовать продукты питания как инструмент профилактики и терапии заболеваний; Подбирать комбинации фитонутриентов для усиления их терапевтического эффекта; Анализировать совместимость различных нутриентов; Составлять рацион с учетом индивидуальных потребностей организма
- Навыки
- Подбор комбинаций фитонутриентов · Анализ совместимости нутриентов · Работа с чек-листами и таблицами питания
- Кому подойдёт
- Для личного использования; Нутрициологи