ЭтоНеЯйца
- Суть
- Приготовление меренговых десертов в виде яиц с текстурами белка и желтка без использования яиц
- На выходе
- Готовить меренговые десерты с имитацией текстуры белка и желтка; Правильно подготавливать и хранить кондитерские изделия
- Навыки
- приготовление меренговых десертов · хранение кондитерских изделий