Два торта: Копченый шоколад и фундук
- Суть
- Приготовление двух авторских тортов с копченым шоколадом и фундуком
- Уровень
- с нуля
- На выходе
- Выпекать бисквиты с необычными вкусовыми добавками; Готовить карамель с использованием алкоголя; Создавать ореховые пралине и ганаши; Собирать многослойные десерты; Выполнять стильное декорирование тортов
- Навыки
- Приготовление карамели · Ореховые пралине и ганаши · Сборка многослойных десертов · Декорирование тортов