Другие сладости
- Суть
- Обучающее сообщество по кондитерскому делу в категории без сахара, лактозы и глютена
- На выходе
- Разбираться в классификации подсластителей и пищевых камедей; Готовить десерты, торты и выпечку без сахара, глютена и молочного белка
- Навыки
- приготовление десертов Dairy-free · применение пищевых камедей
- Кому подойдёт
- кондитеры; пекари; предприниматели; любители и новички