История допетровского столового обихода, посуды и застольных традиций от Ивана Калиты до XVII века
На выходе
Различать исторические типы старинной посуды; Понимать специфику допетровской кухни и застольных традиций; Ориентироваться в историческом контексте развития московского быта XIV–XVII веков; Анализировать исторические источники для реконструкции образа жизни прошлого