- Суть
- Онлайн-курс по созданию профессиональных десертов в домашних условиях и основам кондитерского бизнеса
- Уровень
- с нуля
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Освоить приготовление макаронс, муссовых и бисквитных тортов, чизкейков и тартов; Создавать начинки: ганаши, кремы, конфи, курды и зеркальную глазурь; Освоить основы фуд-фотографии; Вести блог и бизнес-профиль в социальных сетях для привлечения клиентов
- Навыки
- Приготовление десертов · Фуд-фотография · Расчет себестоимости десертов · Ведение бизнес-профиля
- Кому подойдёт
- Новичкам; Тем, кто планирует превратить хобби в бизнес на выпечке
