Домашнее мороженое
- Суть
- Приготовление классического мороженого, сорбетов, веганских десертов и декора на домашней кухне без мороженицы
- На выходе
- Готовить домашнее мороженое и сорбеты без специального оборудования; Создавать веганские версии холодных десертов; Изготавливать шоколадный декор, глазури и горячие соусы; Оформлять подачу мороженого на ресторанном уровне
- Навыки
- приготовление сорбетов · приготовление мороженого · изготовление шоколадного декора · приготовление глазурей · приготовление соусов
- Кому подойдёт
- домашние кулинары