Dolce Italia - сладкое путешествие по 20 регионам
- Суть
- Приготовление аутентичных десертов и выпечки из 20 регионов Италии в домашних условиях
- Уровень
- с нуля
- На выходе
- Готовить аутентичные итальянские десерты из разных регионов страны; Работать с различными видами теста: песочным, заварным и сдобным; Сочетать традиционные ингредиенты: рикотту, миндаль, цитрусовые и сладости; Оформлять десерты согласно итальянским кондитерским традициям
- Навыки
- выпечка сбризолоны · выпечка пастичотто · оформление десертов
- Кому подойдёт
- новички без опыта; профессионалы