Дизайнер растительных десертов
- Суть
- Программа обучения приготовлению полезных десертов без продуктов животного происхождения
- На выходе
- Освоение 25 рецептов полезных десертов ресторанной подачи; Навык фотосъемки десертов на смартфон для соцсетей; Понимание принципов работы с растительными ингредиентами
- Навыки
- Приготовление растительных десертов · Безглютеновая выпечка · Приготовление соленой карамели · Приготовление чиа-пудинга · Фотосъемка на смартфон · Декорирование растительных десертов
- Кому подойдёт
- Новички, делающие первые шаги в кондитерском деле; Те, кто стремится вывести мастерство на профессиональный уровень