- Суть
- Проектирование интерьеров кафе для объектов HoReCa и создание проекта для портфолио
- Уровень
- для практикующих
- На выходе
- Разрабатывать концепции интерьеров для сегмента HoReCa; Составлять планировочные решения с учетом потоков гостей, персонала и доставки продуктов; Проектировать технологические зоны кухни, системы вентиляции и освещения; Взаимодействовать с заказчиками, шеф-поварами и поставщиками оборудования; Составлять договоры и коммерческие предложения для ресторанных проектов
- Навыки
- Разработка концепций интерьеров · Составление планировочных решений · Проектирование систем освещения · Проектирование систем вентиляции · Формирование рабочей документации · Составление коммерческих предложений · Составление договоров
- Кому подойдёт
- Практикующие дизайнеры и архитекторы, стремящиеся выйти в нишу ресторанного дизайна
