Дизайн на ладони
- Суть
- Создание детализированных рисунков и надписей на бенто-тортах с использованием стабильного крема
- На выходе
- Готовить стабильный крем для рисования, пригодный для заморозки; Переносить сложные изображения и надписи на десерты; Работать с градиентами и создавать объемные тени на рисунках; Сокращать время декорирования тортов; Использовать муляжи для профессиональной отработки навыков
- Навыки
- приготовление крема для рисования · перенос рисунков на торт · создание градиентов · создание теней · декорирование тортов
- Кому подойдёт
- кондитеры