Диета без глютена и без казеина (БГБК диета)
- Суть
- Механизм влияния глютена и казеина на организм и принципы лечебного БГБК-питания и FODMAP-диеты
- На выходе
- Выявлять признаки непереносимости глютена и казеина; Отличать целиакию от других заболеваний кишечника; Составлять рацион без глютена; Применять принципы FODMAP-диеты для коррекции питания
- Навыки
- составление безглютенового рациона · применение FODMAP-диеты