Детский ферменториум: пробиотические продукты для детей
- Суть
- Принципы ферментации и приготовление пробиотических продуктов для детей
- На выходе
- Готовить ферментированные продукты в домашних условиях; Правильно ферментировать крупы и бобовые для улучшения их усвояемости; Заменять магазинные сладости и полуфабрикаты на домашние аналоги; Готовить домашние кисломолочные продукты без консервантов и лишнего сахара; Включать ферментированные продукты в рацион ребенка
- Навыки
- ферментация круп и бобовых · приготовление домашних йогуртов · приготовление кефиров · приготовление овощных напитков