Детские 3D торты
- Суть
- Мастер-класс по созданию детского 3D-торта в виде платья
- На выходе
- Раскройка тортов для создания сложных 3D-форм; Работа с мастикой и текстурированными поверхностями; Моделирование кондитерских аксессуаров; Оформление тортов рюшами, оборками, буфами; Использование бытовых аналогов кондитерских инструментов
- Навыки
- Раскройка коржей · Работа с мастикой · Текстуры на мастике · Формирование объемных деталей · Декор тортов рюшами