Десерты для настоящих гурманов
- Суть
- Создание полезных, сбалансированных и низкокалорийных ресторанных десертов дома
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Создавать изысканные ресторанные десерты с пониженной калорийностью; Использовать овощи и необычные ингредиенты для создания идеальной текстуры; Понимать химию кондитерских процессов
- Навыки
- Приготовление низкокалорийных десертов
- Кому подойдёт
- Домашние кондитеры; Те, кто следит за своим питанием и калорийностью