- Суть
- Приготовление ПП-десертов, тортов, чизкейков, муссовых сладостей, моти и кремовой росписи.
- На выходе
- Рассчитывать КБЖУ десертов; Выпекать полезные торты, чизкейки и пирожные; Готовить сложные десерты (муссовые, моти, Шу); Декорировать кондитерские изделия кремовой росписью; Подбирать оформление под различные тематические события
- Навыки
- Выпечка полезных тортов · Приготовление чизкейков · Приготовление муссовых десертов · Приготовление моти · Приготовление Шу · Кремовая роспись · Тематический декор
- Кому подойдёт
- Кондитеры, расширяющие ассортимент полезных сладостей
