Приготовление десертов без сахара, глютена и продуктов животного происхождения.
На выходе
Готовить веганские десерты без глютена и сахара; Работать с различными видами безглютенового теста; Создавать растительные кремы и глазури для декора; Изготавливать домашнюю карамель и зефир на растительной основе; Осваивать базовые навыки ферментации орехов для десертов