Главная Каталог Кулинария Кондитерка и десерты Десерт Филипп

Десерт Филипп

Автор Даниил Гордеев

Школа Rawcake

Суть: Технологические процессы создания, сборки и декорирования порционного десерта «Филипп» с вишневым вкусом
На выходе: Работать с ингредиентами для Raw-десертов; Сочетать ягодные вкусы в десертах; Окрашивать десерты в естественные оттенки; Технологично собирать сложные десерты
Навыки: приготовление Raw-десертов · декорирование десерта · сборка десерта