- Суть
- Техники оформления тортов: выравнивание, роспись по крему, декор шоколадом, изомальтом, мастикой и велюром
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Выравнивать торты под покрытие; Работать с мастикой, изомальтом, шоколадом и вафельной бумагой; Рисовать на креме и использовать технику акварели; Создавать сложные шоколадные композиции и кремовые цветы; Использовать трафареты для декора
- Навыки
- выравнивание тортов · роспись по крему · техника велюра · работа с изомальтом · работа с мастикой · работа с шоколадом · работа с вафельной бумагой · работа с трафаретами
