Техники росписи печенья айсингом от заливки основы до сложных узоров
На выходе
Готовить правильный королевский айсинг для заливки и прорисовки мелких деталей; Выполнять профессиональную заливку поверхности печенья; Использовать сложные кондитерские техники: вышивку кистью, плетение и создание рюшей; Моделировать из айсинга объемные цветы и декор; Применять шаблоны для создания элементов декора отдельно от печенья (трансферы)
Навыки
Заливка печенья · Вышивка кистью · Плетение корзинки · Работа с трансферами