- Суть
- Обучение современным техникам оформления тортов: ганаш, текстуры, вафельная и рисовая бумага, изомальт
- На выходе
- Освоение авторской техники работы с ганашем без чернового выравнивания; Освоение техники переноса рисунка и рисования на покрытии торта; Умение создавать объемные элементы и фактурные поверхности; Умение создавать вафельный декор, флористику и декор из изомальта
- Навыки
- работа с ганашем · перенос рисунка на торт · рисование на торте · создание текстур · окрашивание торта · работа с вафельной бумагой · работа с рисовой бумагой · работа с изомальтом
- Кому подойдёт
- Тем, кто хочет освоить техники оформления изделий без художественного образования
