- Суть
- Специализированный интенсив по созданию трех концепций праздничного декора новогодних тортов
- Формат
- интенсив
- На выходе
- Освоение трех уникальных концепций декора новогодних тортов; Умение работать с текстурами, формами и композицией десертов; Уверенность в легком и быстром выполнении сложных десертов; Получение готовых рецептов и техник оформления тортов
- Навыки
- Праздничный декор тортов · Работа с текстурами · Работа с формами десертов · Построение композиции в декоре
- Кому подойдёт
- Кондитеры любого уровня подготовки; Новички, делающие первые шаги в украшении тортов; Опытные мастера, желающие расширить арсенал техник
