Разбор усвоения нутриентов, причин скрытых дефицитов микро- и макроэлементов и формирование сбалансированного рациона
На выходе
Классифицировать нутриенты для формирования ежедневного меню; Выявлять основные симптомы дефицита витаминов и минералов; Выбирать продукты для профилактики нутритивных дефицитов; Эффективно восполнять дефицит железа; Адаптировать рацион под специфические потребности организма