Cookies. Быстрый старт
- Суть
- Приготовление пяти видов Cookies, процессы выпекания, заморозки, упаковки и хранения десертов.
- На выходе
- Готовить пять видов популярных Cookies; Правильно замораживать и размораживать заготовки для быстрой продажи; Подбирать необходимые инструменты и ингредиенты; Упаковывать десерты для презентабельной подачи и транспортировки; Организовывать хранение готовой продукции
- Навыки
- приготовление Cookies · заморозка заготовок · разморозка десертов · упаковка десертов · хранение готовой продукции
- Кому подойдёт
- Кондитерам