- Суть
- Освоение искусства создания кондитерских изделий и оригинальной упаковки из обычного шоколада
- На выходе
- Создание оригинальной упаковки из шоколада (например, «штанишек»); Создание сложных шоколадных конструкций (например, зимнего домика); Создание шляп, снитчей и конвертов из обычного шоколада; Умение создавать собственные уникальные дизайны
- Навыки
- Моделирование из шоколада · Работа с формами · Оформление сладостей
- Кому подойдёт
- Начинающие кондитеры; Те, кто хочет расширить ассортимент кондитерских изделий
