Чудо-бенто 2.0
- Суть
- Обучение созданию трендовых бенто-десертов и старту продаж в кондитерском деле
- Уровень
- с нуля
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Приготовление муссов, стабильно держащих форму; Сборка десертов с различными начинками и покрытиями
- Навыки
- Сборка десертов · Приготовление муссов · Работа с шоколадом · Приготовление карамели · Работа с фруктово-ягодными начинками
- Кому подойдёт
- Начинающие кондитеры; Кондитеры, желающие усовершенствовать навыки