Чизкейки: самый полный курс
- Суть
- Практический курс по приготовлению чизкейков с выпечкой и без выпечки
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Освоить основные технологии приготовления чизкейков с выпечкой и без выпечки; Готовить различные виды чизкейков от классического Нью-Йорка до формата эскимо
- Навыки
- Приготовление чизкейков с выпечкой · Приготовление чизкейков без выпечки · Расчет себестоимости · Декорирование чизкейков · Заморозка чизкейков