Чизкейк Эркюль Пуаро
- Суть
- Приготовление многослойного бананового чизкейка с карамелью, кофейным заварным муссом и песочным печеньем.
- На выходе
- Готовить многослойные чизкейки; Работать с песочным тестом; Готовить карамель и заварные муссы; Сочетать различные текстуры в десертах
- Навыки
- приготовление чизкейка · работа с песочным тестом · приготовление карамели · приготовление заварного мусса