Челлендж по ферментации ягодного кваса
- Суть
- Освоение процесса ферментации и приготовление домашнего ягодного кваса с нуля
- Уровень
- с нуля
- На выходе
- Готовить домашний ягодный квас с пробиотическими свойствами; Подбирать качественные ингредиенты для ферментации; Контролировать процесс брожения напитка; Настраивать уровень газации; Создавать собственные вариации рецептов кваса
- Навыки
- ферментация ягодного кваса · контроль брожения · настройка газации напитка