Чек-лист Начинающий кондитер
- Суть
- Систематизированный гид для старта в кондитерском деле
- На выходе
- Подбирать минимально необходимый набор инструментов и инвентаря; Выполнять пересчет ингредиентов для разных объемов форм; Рассчитывать себестоимость продукции и время на её изготовление; Оформлять профессиональный профиль для продаж в социальных сетях; Искать первых клиентов для своего кондитерского дела
- Навыки
- пересчет ингредиентов · расчет себестоимости десертов · оформление профиля в социальных сетях · привлечение клиентов