Целебный хлеб без глютена
- Суть
- Выпечка живого безглютенового хлеба на закваске и безглютеновых изделий
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Выводить собственную закваску без глютена; Освоить техники замеса, формовки и выпечки безглютенового хлеба
- Навыки
- Выведение закваски · Формовка хлеба · Выпечка без глютена
- Кому подойдёт
- Люди с целиакией, диабетом, аллергией на глютен или непереносимостью; Те, кто придерживается элиминационной диеты; Те, кто занимается выпечкой на заказ